電話：06-2913355
FB：點此
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:30
店家地址：台南市南區鹽埕路291巷94弄10號2F（Google地圖）
外觀
隱密的小巷中，這間復古又帶點文青的建築
每一層樓都是不同的店家，這地點真的不好找～
樓梯往上走，迎面的大牆面有著牛和火鍋的圖案
溫暖的橘色調，讓人吃到火鍋前就先暖了起來～
一進門，有種世外桃源的感覺
帶一點熱帶雨林的氣息，員工的制服也是花襯衫，超可愛！
整齊的座位，桌與桌間隔還算寬闊
座位也有分很多區，每一小區的桌椅都有一點小變化
飲料、冰淇淋都是無限取用
菜單
品項非常多種，價位大約在300~1000元不等，滿足各種客群
右下角有「當月特價」的單點食材可以參考
先點肉品＞鍋底＞主食
另外套餐菜盤也可以更換成4oz的肉
▼日本A5和牛套餐XL $750
套餐非常足夠，讓人看了食指大動
我選擇了蔬菜湯底，是不用另外加價的
喝起來有淡淡的蔬菜香氣，清爽無負擔～
▼日本A5和牛
和牛的擺盤很美！一旁的櫻花裝飾畫龍點睛
就像真的來到了日本吃和牛
大片的和牛片，油花非常均勻、漂亮
簡單涮個兩三下就好，呈現粉紅色樣子最剛好！
肉質非常軟嫩、入口即化～
和我一樣不喜歡吃太硬或筋多的一定會喜歡
▼台灣去骨雞腿套餐XL $270
大塊且厚實的雞腿肉，份量十足！
不僅超有飽足感還很好吃
雞腿肉套餐我們選擇了基本的昆布湯底，非常清澈透明
看似一般的高湯，但喝起來昆布味超濃郁
清爽簡單的湯底，意外的變成我的最愛
▼西班牙梅花豬 單點$120
梅花豬也很好吃，完全不會太柴或難咬！
而且只要幫店家上Google評分5顆星就可以免費贈送
可以為今天的餐點加加菜
▼套餐菜盤
他們的蔬菜盤我真的大愛！有別於以往火鍋店的菜盤
沒有火鍋料、加工食品充數，菜盤內都是新鮮嚴選的食材
還有節瓜、甜菜根...等比較特別的蔬菜種類
▼主食-圓魚米粉
起初其實是因為好奇「圓魚米粉」的口感而點
其實和一般的米粉味道差不多，但相較之下較不乾一點
把蔬菜、豬肉片、加點蔥花
擺起來也是非常好吃呢～
最後來點冰淇淋做結尾，當天冰淇淋口味有三種
巧克力、藍絲帶、荔枝，個人覺得藍絲帶最好吃～
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