恩妮。圖文生活

台南Focus百貨進駐越來越多美食餐廳

正當我們在想好食券用來該吃什麼時

剛好逛到了這家牛排店

如果使用 #五倍券 更是划算

滿額還有加贈折價券

內用區很寬敞

椅子很軟蠻好坐的~

店面裝飾皆已鬥牛士為主題

有不少相關的裝飾

菜單有許多種類的牛排

還有海陸、義大利麵等等

均加收10%服務費

提供多種飲料、茶包

免費無限供應

每份套餐會附上一碗湯，我選擇了蔬菜牛肉湯

湯裡面的牛肉超大塊的

湯品也可以免費續碗

有蔬菜牛肉湯、玉米濃湯兩種選擇

前菜是沙拉、薯條

薯條上淋的是是塔塔醬

和沙拉搭配起來清爽不膩口

另外，還有一個葡吉的羅宋麵包

台南的朋友一定對葡吉麵包都不陌生

招牌羅宋麵包外皮酥脆、麵包又香又好吃

每到假日店外都是大排長龍

前菜享用完畢後

店員送來了我們的主餐

我們點了嫩肩原塊牛排、霜降菲力牛排

▲嫩肩原塊牛排 6oz $299

嫩肩原塊牛排肉質比較扎實

石燒的烹飪方式將肉汁緊緊鎖在肉裡面

是一般牛排店的組合牛肉不能比的呀

▲霜降菲力牛排 6oz $369

菲力是牛肉最軟嫩的部位

這個部位的運動量較少

所以肉質不僅細軟，油脂含量也較低

剛送來時的牛肉大約是3-5分熟

因此鐵盤右側有一個圓形的加熱盤

可依自己口味加熱至喜歡的熟度

有三種調味料可以搭配

芥末粉：一開始看到以為是胡椒粉，沒想芥末與牛肉可以這麼搭，很創新的口感

玫瑰鹽：好的牛肉其實搭配玫瑰鹽就很好吃，經典組合，不用多說

蒜蓉醬油：原來蒜蓉不只能搭配豬肉，沾在牛肉也很棒，但個人覺得會蓋掉牛肉本身的原味，適合怕肉味重的人

FB拍照上傳+公開分享還有送葡式蛋塔哦~

但我們真的太飽了，就沒有參與

喜歡葡式蛋塔的朋友可以參考看看唷

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